Konfekt marcipanroulade med Amarena

• Amarena Fabbri
• Rå marcipan
• Blød nougat
• Mørk overtrækschokolade

• Marcipanen rulles tyndt ud imellem to stykker folie.
• Den bløde nougat smøres ud over marcipanen.
• Hakkede, afdryppede Amarena bær fordeles jævnt over nougaten.
• Rouladen rulles fast sammen og trykkes godt.
• Overtrækkes med smeltet chokolade.
  
  VARIATION - AMARENA KONFEKTKUGLER
• Tag nogle Amarena bær og lad dem dryppe af.
• Pak hvert bær ind i et tyndt lag marcipan - rul det til en kugle.
• Smelt overtrækschokoladen i vandbad og dyp Amarena kuglerne deri.