Valnøddespecialiteter
 |
 |
 |
|
|
|
Valnødder stammer oprindeligt fra de centralasiasiske bjerge, men blev i tidernes morgen hentet til middelhavslandene. De var meget populære blandt de gamle grækere og romere - både pga. valnøddernes dejlige smag og deres sunde egenskaber.
Valnøddesorternes smag varierer meget. Vores producent Valier dyrker sorten 'Lara', som er mere delikat i smagen, mindre bitter og har mindre fedtindhold end andre sorter - en blød og indbydende smag af valnød. |
|
|
|
|
|
Crema di noci verdi - valnøddecreme af grønne valnødder
Et helt unikt produkt fra Valier er deres valnøddecreme lavet af grønne valnødder. Valnødder kaldes grønne når de på træet er omgivet af grønt frugtkød. De grønne valnødder giver Crema di noci verdi en nuanceret smag af valnød. Prøv en lækker og helt unik smagsoplevelse sammen med gode oste, is, pandekager, tærter og andre desserter. 125g
|
|
|
|
|
|
Valnødder i sirup af grønne valnødder
Valnøddesorten 'Lara' har en skøn delikat smag med meget beskeden bitterhed. Valnøddekernerne ligger i en sirup lavet af grønne valnødder. Valnødder kaldes grønne når de på træet er omgivet af grønt frugtkød. De giver siruppen en flot, lækker og nuanceret smag af valnødder. Perfekt til gode oste, is, pandekager, tærter og andre desserter. 110g
|
|
|
|
|
|
Valnøddesirup af grønne valnødder
En valnøddesirup med en flot, lækker og nuanceret smag af valnødder. Smagen er helt speciel, fordi siruppen er lavet på grønne valnødder, som er valnødder der på træet er omgivet af grønt frugtkød. Prøv en spændende smagsoplevelse til gode oste, is, pandekager, tærter og andre desserter. 250ml
|
|
|
|
|
|
Salsa di noci - Valnøddesauce fra Frantoio
Salsa di noci er en italiensk specialitet – en spændende ingrediens at have i køkkenet. Perfekt til pasta, sauce, lyst kød eller kylling. Del Mastro klassiker: En let og lækker sauce til kylling eller lyst kød: Kog 2 spskf valnøddesauce op med en 1/4l madfløde og smag til med salt og peber. 90g
|
|
"
"
"
"